Supaya tetap manfaat dari jenis-jenis makanan di atas, maka kamu harus memakannya secara terpisah. Misalnya, kamu minum susu duluan, selang beberapa jam barulah makan roti gandum, pasta atau buah apel.
BACA JUGA:Ajaib! Pupuk Organik Cair (POC) Tanaman dari Minyak Jelantah: Ini Cara Pembuatannya
Makanan yang mengandung phytates
Zat lain yang bisa menghambat tubuh dalam menyerap kalsium adalah phytates. Apa itu Phytates? Senyawa ini mengikat kalsium di usus, sehingga tidak masuk dalam aliran darah kamu. Makanan seperti oat, jagung, gandum hitam, kentang, brokoli dan strawberry mengandung phytates.
Hanya saja, bila makanan tersebut dimasak dulu, kadar phytate akan turun. Dengan begitu risiko terhambatnya kalsium jadi lebih kecil.
BACA JUGA:Berdiri 2 Abad Sebelum Masa Wali Songo: Masjid Saka Tertua di Nusantara
Bila ingin mengonsumsi kentang sebaiknya direbus dulu. Kalau konsumsi oat diseduh atau dimasak dulu, supaya aman bagi penyerapan kalsium dalam tubuh kamu.
Makanan tinggi protein dan fosfor
Tentu mengejutkan bila protein bisa menghambat terserapnya kalsium. Sementara protein penting untuk mendukung memperbaiki sel-sel tubuh kamu yang rusak. Ternyata protein akan menyebabkan kalsium lebih cepat dikeluarkan lewat urine.
BACA JUGA:10 Manfaat Air Nira untuk Kesehatan, Salah Satunya Obat Tradisional Diabetes
Studi American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan konsumsi makanan tinggi protein dan fosfor akan menguras kalsium dari dalam tubuh.
Akibatnya kamu akan mengalami hiperkalsiuria yang berdampak pada menipisnya tulang. Sehingga kamu akan rentan patah tulang dan osteoporosis.(**)