- Masak hingga daging benar- benar empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan beri taburan daun bawang dan pelengkap sesuai selera.
BACA JUGA:Tergolong Minyak Sehat, Kenali Perbedaan Minyak Wijen dan Minyak Zaitun
3. Kare Ayam
Rasa asin dan pedas pada kare ayam cocok dijadikan hidangan di hari lebaran, berikut ini bahan dan cara pembuatannya:
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
8 potong tahu putih
1 bungkus kecil santan instan
3 sdm minyak goreng
2 sdm garam
2 sdm gula pasir
2 sdm kaldu jamur
700 ml air
Sereh 2 batang ambil putihnya
3 lembar daun jeruk