Ragam Kue Lebaran Khas Provinsi di Pulau Sumatera: Dari Aceh Hingga Lampung

Jumat 22-03-2024,17:53 WIB
Reporter : Neni Anggraeni
Editor : Peri Haryadi

BACA JUGA:Mengungkap Fakta! Ini Alasan Mengapa Banyak Karyawan Memilih untuk Resign Setelah Lebaran

3. Sumatera Barat

Provinsi Sumatera Barat memiliki kue Lebaran yang legendaris, yaitu "Dadar Gulung". 

Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang digulung dengan isian kelapa parut dan gula merah. 

Rasanya yang manis dan aroma kelapa yang khas membuat Dadar Gulung selalu menjadi favorit di meja Lebaran.

BACA JUGA:6 Rekomendasi Baju Koko Couple Ayah dan Anak untuk Lebaran

4. Riau

Di Riau, kita bisa menikmati "Kue Kacang". 

Sesuai namanya, kue ini terbuat dari campuran kacang tanah, tepung terigu, gula, dan mentega. 

Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan yang pas saat bersantai di waktu senggang.

BACA JUGA:Kabar Bahagia! THR Pekerja Swasta Dibayarkan Paling Lambat 7 Hari Sebelum Lebaran, Tidak Boleh Dicicil

5. Kepulauan Riau

Kepulauan Riau memiliki Putu Mayang dan Kue Bingka sebagai kue Lebaran khasnya. 

Putu Mayang terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti mie dan disajikan dengan kuah gula merah dan santan. 

Sedangkan Kue Bingka adalah kue basah yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula, dan santan yang kemudian dipanggang.

BACA JUGA:8 Rekomendasi Kue Kering Khas Lebaran yang Enak dan Ikonik

Kategori :