7 Resep Sayur Asem Lezat dan Sehat untuk Sajian Berbuka Puasa, Kaya Serat dan Bermanfaat

Kamis 28-03-2024,11:43 WIB
Reporter : Rizky Nova Amelia
Editor : Heri Aprizal

1 ruas lengkus geprek

2 lbr daun salam

2 buah asam jawa

garam dan gula secukupnya

air secukupnya

BACA JUGA:Enak dan Sehat, 7 Resep Jamu Kunyit Rebus Penurun Kolesterol Selama Ramadan

Cara Membuat:

- Rebus air bersama dengan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan asam jawa hingga mendidih.

- Sementara itu kupas wortel dan iris tipis melingkar dan potong-potong kubis.

- Cuci bersih sayuran dengan air mengalir dan masukkan wortel terlebih dahulu, masak hingga agak empuk.

- Tambahkan sayuran lainnya seperti kecambah, kacang panjang dan kubis.

- Beri penyedap rasa, garam dan gula.

- Matikan kompor dan sajikan sayur asem dengan nasi hangat saat berbuka puasa.

BACA JUGA:Alami dan Terbukti! 4 Jenis Jamur Berikut Ini Efektif Merontokkan Kolesterol Jahat

5. Resep Sayur Asem Daun Melinjo

Bahan

Kategori :