- Lalu tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan kacang panjang, tomat iris, dan daun melinjo.
- Cincang kasar bawang merah dan putih, masukkan juga ke dalam rebusan.
- Masak hingga semua sayuran matang dan meresap, sajikan setelah matang.
6. Resep Sayur Asem Kacang Merah
Bahan
300 gram kacang merah yang sudah direndam semalaman
1 liter air
2 siung bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
2 cm lengkuas2 lbr daun salam
1 buah tomat, potong bagi 4
3 buah cabai keriting
2 bulatan gula merah
1 sdm gula pasir
1 tangkai daun bawang iris 1 cm
garam dan kaldu bubuk secukupnya