- 2 sdm air untuk olesan.
Cara Membuat
- Campur margarin dan roombutter, aduk dengan spatula selama kurang lebih 5 menit.
- Masukkan keju cheddar dan keju edam ke dalam campuran mentega, lalu aduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam campuran mentega dan keju.
- Kemudian, aduk menggunakan tangan atau uleni sampai kalis.
- Panaskan oven sebelum memanggang, jangan lupa olesi loyang dengan mentega.
- Kemudian giling adonan dan cetak sesuai dengan selera.
- Kemudian olesi dengan kuning telur, lalu taburi dengan keju cheddar parut.
- Selanjutnya susun di atas loyang dan panggang dalam oven menggunakan api yang kecil hingga kuning kecoklatan dan tekstur kue menjadi renyah.
- Kemudian angkat, dan dinginkan lalu masukkan dalam stoples.
BACA JUGA:Rahasia Silky Puding: Resep Mudah dan Lezat untuk Lebaran
3. Resep Lidah Kucing
Bahan-Bahan:
- 140 gram tepung terigu protein rendah.
- 15 gram tepung maizena.