- 3 buah cabai merah besar.
- 1 ruas kencur.
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- 1 batang daun bawang.
- 2 butir telur.
- 2 buah sosis.
- Air secukupnya.
Cara Membuat:
BACA JUGA:5 Ide Bisnis Kuliner Kekinian untuk Kamu yang Ingin Berbisnis di Dunia Kuliner
- Rendam kerupuk dengan menggunakan air panas yang telah dicampur dengan minyak goreng, supaya tidak lengket satu sama yang lainnya, mak rendam hingga kerupuk menjadi empuk, dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yaitu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jug akencur.
- Lalu tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak saja, lalu tumis hingga harum kemudian masukkan air, dan masak kembali sampai mendidih.
- Selanjutnya masukkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan pula kerupuk, sosis dan telur, lalau Biarkan telur sampai matang.
BACA JUGA:Rahasia Sukses Bisnis Kuliner untuk Kamu yang Berjiwa Muda