- 1 buah kunyit 1 buah jahe.
- 3 kemiri sangrai.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm merica.
- 1/2 sdm garam dan penyedap rasa.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 buah serai minyak goreng secukupnya.
BACA JUGA:3 Resep Nasi Goreng yang Lezat dan Gurih, Wajib Kamu Coba di Rumah!
Bahan minyak:
- 100 ml minyak goreng.
- 100 gram kulit ayam.
- 8 siung bawang putih.
- 1 sdm kecap asin.
Cara membuat mie ayam gerobak:
- Pertama, ulek seluruh bahan bumbu sampai halus.
- Panaskan teflon, lalu tumis bahan minyak sampai bawang putih berubah warna, dan sisihkan.