Tubuh memang tetap membutuhkan kolesterol untuk proses pertumbuhan sel, namun jika terlalu banyak kolesterol justru berakibat buruk bagi kesehatan.
Untuk diketahui, jika kadar kolesterol tinggi dalam darah dapat menyebabkan timbunan lemak dalam arteri.
Kondisi tersebut memungkinkan menurunkan aliran darah ke jantung dan otak sehingga berpotensi memicu serangan jantung atau stroke.
BACA JUGA:Penyedap Rasa Kaya Guna, Ini 6 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan
4. Bagus untuk Kesuburan Wanita
Melansir dari What to Expect, konsumsi zat besi yang berasal dari sumber nabati seperti bayam, kacang-kacangan, labu, dan buncis baik untuk kesuburan wanita.
Agar penyerapan zat besi oleh tubuh lebih maksimal, kamu bisa mengonsumsi makanan tinggi zat besi bersama makanan kaya vitamin C, seperti tomat atau paprika.
Selain memberikan manfaat bagi kesuburan, buncis juga baik dikonsumsi ibu hamil karena kandungan folat dalam buncis yang tinggi.
Ibu hamil yang dapat mencukupi asupan asam folat terbukti dapat melindungi janin dari risiko cacat lahir.
5. Mencegah Kanker
Dibalik rasa steak yang menggugah selera, daging yang dipanggang dalam suhu tinggi berpotensi menghasilkan heterosiklik amina yang memiliki sifat karsinogenik atau pemicu pertumbuhan sel kanker.
BACA JUGA:Awas! Cari Tahu Penyebab Vertigo dan Perbedaannya dengan Migrain
Dan salah satu cara untuk meminimalkan efek tersebut, kamu dapat menyantap sayuran yang mengandung klorofil tinggi.
Klorofil diketahui memiliki kemampuan menghalangi efek karsinogenik yang ditimbulkan dari proses pemanggangan tadi.
Memasangkan daging panggang dengan buncis dan sayuran hijau lainnya bisa dijadikan pilihan tepat saat ingin mengonsumsi steak.
6. Kaya Protein Nabati