- 1 cm kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
Cara Membuat:
BACA JUGA:3 Resep Pindang Ikan Gurih dan Sedap yang Menggugah Selera
- Potong-potong dan cuci bersih daging ayam.
- Haluskan bumbu ungkep, rendam daging ayam dengan bumbu dan ungkep selama 30 menit atau sampai matang dan empuk.
- Lalu tiriskan ayam dari bumbu, dan goreng sampai matang dan warna berubah kecoklatan, sisihkan.
- Kemudian iris tipis bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukkan air secukupnya, dan tunggu sampai mendidih.
- Selanjutnya masukkan kecap manis, saus tomat, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk, lalu aduk sampai rata.
- Bila sudah mendidih, lalu masukkan ayam dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Cek rasa, bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.
BACA JUGA:4 Ide Resep Apem Kukus yang Lembut dan Empuk, Wajib Coba Buat di Rumah!
3. Resep Ayam Kecap Lemon
Bahan:
- 500 gr ayam (potong menjadi beberapa bagian).