- 3 lbr daun jeruk.
- 200 ml air.
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Rekomendasi Resep Udang Saus Padang, Gurih dan Bikin Ngiler
- Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air garam hingga matang, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam, dan juga gula pasir.
- Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tumis sampai harum, kemudian masukkan air, kecap, serai dan juga daun jeruk.
- Lalu tumis beberapa saat, dan masukkan daging ayam.
- Kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap, dan tambahkan air perasan jeruk lemon, lalu aduk sampai rata.
- Selanjutnya matikan kompor dan sajikan.
BACA JUGA:3 Resep Mie Ayam Rumahan yang Praktis dan Enak
4. Resep Ayam Kecap Gurih
Bahan:
- 1 kg ayam potong, cuci bersih.
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang.