- 3 siung bawang merah.
- 10 buah cabai merah.
- Kecap manis secukupnya.
- Garam dan gula secukupnya.
Bahan Sambal:
- 20 cabai rawit.
- 10 cabai merah.
- 2 buah tomat.
BACA JUGA:4 Resep Kue Lezat Berbahan Tepung Beras Rendah Kolesterol
- 8 bawang merah.
- Garam, terasi, dan gula pasir.
Cara Membuat:
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, dan diamkan 10 menit.
- Lalu goreng ikan setengah matang saja.
- Selanjutnya lumuri ikan dengan bumbu halus.
- Kemudian panggang ikan sampai mengeluarkan aromanya dan berwarna kecokelatan lalu angkat.