- 2 lembar daun jeruk purut.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdt garam.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 50 g teri tawar, goreng kering.
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Resep Masakan Gulai Ikan Bumbu yang Lezat dan Bikin Nambuh
- Ulek cabe hijau besar, cabe hijau keriting, dan juga sebagian cabe rawit hijau, juga bawang merah, bawang putih sampai agak halus.
- Lalu panaskan minyak kelapa dalam wajan kemudian masukkan cabe yang sudah digiling, dan aduk-aduk sampai mendidih.
- Kecilkan api, lalu tambahkan daun jeruk, garam, gula dan juga kaldu jamur.
- Kemudian masak terus sampai air cabe menguap dan sambal hampir matang.
- Lalu masukkan irisan tomat hijau dan juga sisa cabe rawit hijau.
- Masak sampai seluruhnya layu lalu angkat.
- Sajikan dengan taburan teri tawar goreng yang garing.
2). Resep Sambal Ijo Sederhana
BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Cumi yang Menggugah Selera