BACA JUGA:4 Resep Sayuran untuk Ibu Menyusui, Sehat, Bergizi, ASI Semakin Lancar
Bahan:
- 1 ikat sayur kangkung.
- Minyak goreng, secukupnya.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 5 buah cabai rawit.
- 1 sdt terasi bakar.
- Gula, secukupnya.
- Garam, secukupnya.
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Resep Sayuran untuk Ibu Menyusui, Sehat, Bergizi, ASI Semakin Lancar
- Cuci bersih kangkung dan rendam dengan air garam sebentar supaya hewan dan kuman di sayur kangkung mati, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu dengan cobek sampai halus.
- Lalu panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
- Kemudian masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk rata dan masak dengan api besar supaya kangkung tidak hitam.