- 5 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 2 buah cabai merah kriting.
BACA JUGA:BCA Mobile Menghadirkan Kemudahan Transaksi Perbankan, Ada 6 Keuntungan bagi Nasabah
BACA JUGA:Cara Mudah Pindahkan M-Banking BCA ke HP Baru tanpa Mesti ke Bank, Ikuti 11 Langkah Berikut Ini
Cara membuat:
- Rendam sebentar ikan kembung yang sudah cuci dengan air garam.
- Lalu goreng ikan kembung sampai matang dan kulit luarnya kering, lalu angkat dan tiriskan.
-Selanjutnya panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, lalu tumis bumbu sampai matang.
- Lalu masukkan ikan dan cabai rawit utuh, lalu aduk dengan bumbu, masukkan garam dan gula secukupnya.
- Kemudian tuang sedikit air, dan masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan, alu tes rasa, bila sudah pas, lalu angkat.
- Sajikan pesmol ikan kembung dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Berbagai Jenis Pinjaman Terbaru 2024 darimBCA, Serta Syarat Pengajuannya