BACA JUGA:4 Resep Ikan Kuah Asam Pedas, Cocok Jadi Menu Penurun Kolesterol dan Rendah Kalori
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan juga tomat.
- Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan telur, dan aduk-aduk sampai rata dan telur kaku.
- Selajutnya masukkan sayur-sayuran dan air, lalu aduk-aduk sebentar.
-Kemudian masukkan semua bahan kecuali mie dan aduk kembali sampai rata.
- Bila sudah pas, lalu angkat dan Mie Aceh sederhana sudah siap disajikan.
4). Resep Mie Aceh Spesial
BACA JUGA:3 Resep Olahan Kikil Sapi yang Lezat, Cocok untuk Jadi Menu Pelengkap Makan Siang
Bahan-bahan:
- 500 gram mie kuning basah.
- Daging kepiting secukupnya.
- 1/4 kg udang.
- 750 ml air kaldu.
- 150 gram daging sapi (potong dadu).
- 4 siung bawang putih (iris tipis).
- 4 butir bawang merah (iris tipis).