BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Ikan asin merupakan salah satu bahan makanan yang dapat bertahan lama.
Umumnya ikan asin diolah dengan cara digoreng dengan tepung.
Namun, selain digoreng ikan asin bisa diolah menjadi hidangan lezat yang menggugah selera.
Jika kamu tertarik untuk membuat masakan serba ikan asin, cobain beberapa pilihan resep berikut ini.
1. Ikan Asin Balado
Bahan:
200 gram ikan asin kecil
3 lembar daun jeruk
BACA JUGA:4 Resep Olahan Sambal Telur Rumahan yang Lezat dan Praktis
1 batang serai
2 sdm gula merah
3 butir asam jawa, seduh dengan 4 sdm air panas
1/2 sdt garam
minyak secukupnya
Bumbu halus: