- 1 sdm kecap manis.
- Garam, secukupnya.
- Lada bubuk, secukupnya.
- 1 sdm saus sambal (optional jika suka pedas).
- Penyedap masakan dan micin, secukupnya (bisa diskip).
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Tahu, Cocok untuk Lauk dan Cemilan
- Panaskan minyak dengan api yang kecil, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan bawang bombay, lalu aduk rata bersama bumbu dan tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan udang, lalu aduk-aduk dan tambahkan brokoli yang sudah dipotong-potong.
- Lalu tutup wajan sebentar saja, dan aduk rata kembali semua bahan, lalu koreksi rasa.
- Selanjutnya angkat dan sajikan tumis udang brokoli.
3). Balado Kentang Udang
BACA JUGA:4 Resep Olahan Sambal Telur Rumahan yang Lezat dan Praktis
Bahan:
- 3 buah kentang besar.