2 siung bawang merah
3 buah cabai rawit, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya
BACA JUGA:Agar Anak Tidak Jajan Sembarangan, Bikin Camilan Sendiri dengan 3 Resep Lezat Ini
Cara membuat:
- Belah mentimun, buang bijinya lalu potong-potong tipis.
- Kocok lepas telur dan beri sedikit garam lalu goreng orak-arik, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, serta cabai hingga beraroma harum, lalu tambahkan timun dan tumis sebentar saja.
- Masukkan semua bumbu saus, merica bubuk, gula dan garam lalu aduk rata.
- Masukkan telur dan tumis hingga mentimun agak layu, dan lakukan tes rasa, angkat.
- Sajikan tumis mentimun telur dengan nasi hangat bersama keluarga
Kategori :