- Rebus gula kelapa dan air hingga larut dan mendidih, lalu masukan boba yang sudah direbus dan aduk rata, tunggu hingga mengental dan sisihkan.
- Di dalam wadah lain, masukan whipcream cair yang dingin, lalu kocok dengan manual hingga agak mengembang, setelah itu masukan susu cair dan aduk sampai rata.
- Kemudian masukan boba brown sugar yang sudah dingin ke dalam adonan whipcream dan susu tadi.
- Selanjutnya masukkan adonan es krim ke dalam cetakan dan bekukan ke dalam freezer selama semalaman.
- Es krim boba sudah siap untuk dinikmati.
Nah, itulah tadi beberapa cara membuat es krim ala rumahan. Semoga dengan resep tadi bermanfaat untuk Anda.
Kategori :