- 1 sdt kaldu bubuk.
- 100 ml santan kelapa.
- 1 liter air.
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua kacang tanah dengan 3 kali bilas, lalu tiriskan.
- Kemudian rebus air, santan, bawang putih iris, garam, dan juga kaldu bubuk hingga mendidih, lalu matikan kompor.
- Masukkan kacang tanah ke rebusan santan. Diamkan selama 2 jam.
- Tiriskan kacang.
- Kemudian goreng kacang dengan api yang sedang hingga sedikit warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah kacang bawang dingin, simpan dalam stoples kedap udara.
3). Resep Kacang Telur Gurih Manis
BACA JUGA:4 Resep Makanan dari Daging Bekicot yang Enak dan Menyehatkan, Bisa Diolah Jadi Sate
Bahan:
- 250 gram kacang tanah.
- 2 butir telur ayam.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
Kategori :