BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Sayuran selada sering kali diselipkan ke dalam sajian burger atau sandwich.
Sayuran yang satu ini juga sering dicampur dengan sayuran lain dan diolah menjadi gado-gado, asinan, atau salad.
Namun sayangnya, masih banyak orang yang tidak menyadari berbagai manfaat selada untuk kesehatan tubuh.
Jenis sayuran selada ada berbagai macam, dimana beberapa jenis selada yang paling umum dikonsumsi adalah selada hijau, selada merah dan juga selada bokor.
BACA JUGA:Mengandung Nutrisi Penting, 6 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Mata
Nah, berikut ini adalah berbagai macam manfaat dari sayuran selada yang bisa untuk diperoleh, yakni:
1. Menjaga kesehatan mata
Selada diketahui sangat mampu untuk meningkatkan ketajaman penglihatan, mencegah kerusakan pada retina dan juga menjaga kesehatan mata secara menyeluruh.
Hal ini karena berkat kandungan beta karoten dan juga vitamin A yang ada di dalamnya.
Oleh karena itu, Anda disarankan untuk menambahkan 1-2 porsi selada ke dalam menu makanan, gunanya untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian Anda.
2. Mencegah dehidrasi
Salah satu dari manfaat selada yang utama adalah dapat memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan juga mencegah dehidrasi, dimana kandungan air yang ada di dalam selada sangat tinggi.
BACA JUGA:Perlu Tahu! Ini 7 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan, Salah Satunya Melawan Kerusakan Hati
Selain itu, sayuran selada juga mengandung mineral, vitamin, serta serat yang tentu saja bisa membantu tubuh untuk menyerap cairan supaya lebih baik lagi.
3. Menangkal radikal bebas