Bikin Kue Bolu Lembut dan Enak Jadi Gampang, Coba 5 Resep Ini di Rumah

3). Resep Bolu Pisang

BACA JUGA:5 Resep Kue Lumpur yang Lembut dan Cocok untuk Camilan Keluarga

Bahan:

- 300 gr pisang ambon.

- 175 gr tepung protein sedang

- 150 ml minyak goreng.

- 100 gr gula pasir.

- 1 sdt baking powder.

- 1 sdt soda kue.

- 1/2 sdt vanili bubuk.

- 1/2 sdt garam.

- Topping kacang secukupnya.

Cara Membuat:

- Hancurkan dan haluskan pisang, lalu masukkan gula, vanili dan juga minyak goreng, aduk rata sampai gula larut. 

- Kemudian campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan juga garam, lalu ayak dan masukkan ke dalam adonan pisang, dan aduk lagi.

- Selanjutnya panaskan oven, siapkan loyang, lalu oles minyak dan lapisi kertas roti, tuang adonan dan ratakan, lalu beri topping secukupnya.