- 100 mcg folat
- 300 mg kalium
- 5 mg kolin
- 60 mg vitamin C
- 210 mcg vitamin K
Kucai juga memiliki kandungan zat besi, selenium, zinc, vitamin B, serta antioksidan flavonoid, lutein, dan zeaxanthin.
BACA JUGA:Wanita Wajib Tahu Pilihan Pakaian Dalam yang Tepat, Agar Tak Menimbulkan Masalah Kesehatan
Dan tak hanya itu saja, kucai juga mengandung senyawa yang memiliki sifat antiradang dan antikanker.
Macam-Macam Manfaat Kucai bagi Kesehatan
Kucai merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan nutrisi cukup melimpah.
Oleh sebab itu, ada beragam manfaat kucai yang bisa kamu peroleh dari mengonsumsinya, antara lain:
1. Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi
Kandungan kolin, folat serta antioksidan yang terdapat dalam kucai baik untuk memelihara kesehatan dan fungsi otak.
Beragam kandungan kucai tersebut diketahui dapat meningkatkan daya ingat, fokus, serta konsentrasi.
BACA JUGA:Ingat! Pola Hidup Calon Ayah Mempengaruhi Kesehatan Anak Sejak dalam Kandungan
Dari beberapa riset menunjukkan bahwa, konsumsi kucai secara rutin dapat menekan risiko terjadinya pikun karena demensia dan penyakit Alzheimer.