BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Cabe Ijo, Pedas dan Gurih Berpadu dan Dijamin Nampol
3. Jamur Tiram Asam Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 300 gram jamur tiram, bersihkan dan potong-potong jika perlu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong tipis
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 2-3 cabai merah besar, iris tipis sesuai selera
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus cabai sesuai selera
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera