- 1 batang serai, memarkan
Resep Masakan Serba Jamur Tiram yang Lezat dan Menyehatkan--Instagram.com/ messy.xiuchin
- 2 lembar daun jeruk
- 1 liter kaldu ayam atau kaldu sayuran
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus cabai sesuai selera
- 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menumis
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Sawi Putih yang Menyehatkan
BACA JUGA:Bikin Nafsu Makan Bertambah! 3 Resep Masakan Serba Pedas yang Menggoyang Lidah Ini Wajib Anda Coba
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak di panci besar. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
- Tambahkan jamur tiram ke dalam panci. Aduk-aduk hingga jamur mulai layu dan air yang keluar dari jamur menguap.
- Masukkan potongan tomat, serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis sebentar.