BENGKULU, RAKYATBENGKULU.COM - Menikmati makanan dengan rasa lezat tentu akan menjadi kesukaan untuk banyak orang.
Namun, untuk bisa mengolah makanan dengan praktis dan juga ringkas akan menambah kenikmatan tersendiri pada saat menyantapnya.
Dengan memasak praktis tentu saja Anda tak perlu membuang energi dan waktu yang terlalu banyak sebelum untuk menikmati makanan.
Selain itu Anda juga tak perlu pusing cara membuatnya, bila Anda ingin menikmati hal itu, masakan dengan tumis menjadi solusinya yang tepat.
Anda sudah tak asing lagi kan dengan olahan tumisan? Teknik memasak ini biasanya dilakukan dengan menggunakan sedikit minyak dan dilakukan dengan cepat.
BACA JUGA:3 Resep Masakan Ikan Asin Sepat, Cocok untuk Menu Keluarga
BACA JUGA:Kreasi Serba Pisang yang Lezat dan Cocok untuk Camilan, 3 Resep Ini Wajib Kamu Coba
Anda hanya perlu mencampurkan beberapa bahan untuk menjadi satu, dan selanjutnya tambahkan beberapa bumbu penyedap untuk menyempurnakannya.
Nah, kali ini Rakyatbengkulu.com telah merangkum beberapa resep serba tumis sederhana ala rumahan dari berbagai sumber, mari simak resepnya berikut ini:
1. Resep Tumis Selada
Bahan-bahan:
- 1 ikat sayur selada cuci bersih dan potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
BACA JUGA:Ramuan Sebelum Tidur, Begini Resep dr. Zaidul Akbar
BACA JUGA:Ingin Menghasilkan Uang dengan Cara Menjadi Affiliate Marketing? Simak Panduan Lengkapnya di sini!
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan bawang bombay. lalu aduk-aduk sampai bawang bombay layu dan harum.
- Masukkan potongan tomat, aduk rata dan masak hingga tomat agak lembut.
- Tambahkan selada ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu-bumbu yang sudah ada.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan, aduk kembali hingga selada layu sedikit.
- Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Angkat dan sajikan tumis selada selagi hangat sebagai pelengkap hidangan utama.
4 Resep Masakan Serba Tumis Sederhana Ala Rumahan yang Lezat dan Praktis--Instagram.com/ masakan_emakmak
2. Resep Tumis Sawi
Bahan-bahan:
- 1 ikat sawi sawi putih, potong-potong
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Nasi Goreng Anti Gemuk, Tetap Makan Nasi Goreng Enak dari Resep dr Zaidul Akbar
BACA JUGA:Teman di Malam Hari, 6 Resep Wedang Jahe yang Memberikan Sensasi Hangat
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah (jika menggunakan) hingga harum.
- Masukkan potongan sawi ke dalam wajan, aduk-aduk hingga sawi layu sedikit.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan, aduk rata dengan sawi.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masak sebentar lagi hingga sawi cukup matang tetapi masih renyah.
- Angkat dan sajikan tumis sawi selagi hangat sebagai pelengkap hidangan utama.
3. Resep Tumis Genjer
Bahan-bahan:
- 1 ikat genjer, cuci bersih dan potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut halus
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis atau sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Berkreasi dengan 4 Resep Masakan Serba Tumisan yang Mudah Dibuat di Rumah
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah iris hingga harum.
- Masukkan genjer ke dalam wajan, aduk-aduk hingga genjer layu sedikit.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan, aduk rata dengan genjer.
- Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masak sebentar lagi hingga genjer cukup matang tetapi masih renyah.
- Angkat dan sajikan tumis genjer selagi hangat sebagai pelengkap hidangan utama.
4. Resep Tumis Kangkung
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung, siangi dan potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut halus
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis atau sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
BACA JUGA:4 Resep Minuman Es Segar Penghilang Dahaga, Ada Varian Jagung Manis hingga Kopyor
BACA JUGA:3 Resep Masakan Serba Pindang yang Gurih dan Lezat Ala Rumahan
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah iris hingga harum.
- Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk-aduk hingga kangkung layu sedikit.
- Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan, aduk rata dengan kangkung.
- Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masak sebentar lagi hingga kangkung cukup matang tetapi masih renyah.
- Selanjutnya angkat dan sajikan tumis kangkung selagi hangat sebagai pelengkap hidangan.
Nah, itulah tadi 4 resep masakan serba tumis sederhana ala rumahan, selamat mencoba.