- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1-2 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang, iris untuk taburan
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Mie Gacoan yang Bikin Nagih, Lebih Nikmat dan Hemat di Kantong
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu hingga kecokelatan dan tiriskan.
- Didalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan cabe hijau, masak hingga layu.
- Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan tauco dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.