4 Resep Masakan Serba Tauco yang Mengggugah Selera, Menu Enak Disantap Bersama Keluarga

- 1 cm jahe, memarkan

- 1 sdt gula

- 1 sdm minyak untuk menumis

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

- Daun bawang, iris untuk taburan

 Cara Membuat:

BACA JUGA:Resep Masakan Serba Tempe yang Menyehatkan, Dijamin Mantul dan Bikin Suka Makan

BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Pepes yang Lezat, Cocok untuk Menu Sehari-hari

- Panaskan minyak ke dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

- Tambahkan cabe merah dan jahe, tumis hingga layu.

- Masukkan tauco, aduk rata, dan masak selama 1-2 menit.

- Tambahkan potongan ikan, aduk perlahan agar bumbu meresap.

- Tuang santan dan sedikit air, aduk rata. Masak hingga ikan matang.

- Tambahkan gula, garam, dan sesuaikan rasa. Masak hingga bumbu meresap.

- Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.