Bahan-bahan:
Untuk sambal pecel:
- 10 buah cabai hijau besar, atau sesuai selera bisa kurang jika ingin lebih tidak pedas
- 5 buah cabai rawit hijau bisa sesuai selera kepedasan
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sdm terasi bakar
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Air matang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Untuk lele goreng:
- 4-6 ekor lele segar, dibersihkan dan dipotong sesuai selera
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Kategori :