Untuk Tumisan:
- 200 gram daging ayam, potong kecil
- 100 gram udang, kupas, bersihkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang
- 1/2 paprika merah, iris tipis
- 100 gram tauge, bersihkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Kerupuk