RAKYATBENGKULU.COM - Astaxanthin adalah pigmen karotenoid yang sering ditemukan di alam dan memiliki sifat antioksidan yang sangat kuat.
Pigmen ini bertanggung jawab atas warna merah muda atau oranye yang ditemukan pada berbagai organisme laut seperti ikan salmon, udang, dan lobster.
Selain itu, astaxanthin juga diproduksi oleh beberapa jenis mikroalga.
Terutama Haematococcus pluvialis, yang merupakan sumber utama astaxanthin dalam suplemen.
BACA JUGA:Kaya Protein dan Antioksidan, Ini 3 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan
BACA JUGA:Segudang Manfaat Jagung Merah yang Tinggi Antioksidan, Ketahui Cara Benar Mengolahnya Jadi Makanan
Manfaat Kesehatan Astaxanthin
Astaxanthin sudah dipelajari untuk berbagai manfaat kesehatan seperti yang telah dirangkum rakyatbengkulu.com dari berbagai sumber antara lain:
1. Antioksidan yang Kuat
Astaxanthin dianggap sebagai salah satu antioksidan paling kuat di dunia.
Dengan kemampuan yang jauh lebih tinggi dalam menangkal radikal bebas dibandingkan dengan vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.
Hal ini berarti astaxanthin dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit degeneratif.
BACA JUGA:Mengandung Antioksidan Tinggi, Ini 10 Manfaat Buah Rambai, Baik untuk Ibu Setelah Melahirkan
2. Kesehatan Kulit