5. Ikan Barakuda
Ikan barakuda biasanya aman untuk dimakan, tapi ada risiko kecil kalau ikan ini mengandung racun ciguatera.
Racun ini berasal dari alga yang dimakan ikan-ikan kecil, yang kemudian dimakan oleh ikan barakuda.
Gejala keracunan ciguatera termasuk mual, muntah, diare, serta sensasi terbakar di mulut dan tenggorokan.
Racun ini nggak bisa dihancurkan dengan memasak, jadi Kamu harus hati-hati saat memilih ikan barakuda yang akan dimasak.
Tips Memilih Ikan Laut Agar Aman Dikonsumsi
Nah, setelah tahu beberapa ikan laut yang bisa berbahaya, Kamu pasti pengen tahu gimana cara memilih ikan laut yang aman untuk dikonsumsi, kan? Yuk, ikuti tips berikut ini!
BACA JUGA:Pelaksanaan Nikah Massal Gratis di Kota Bengkulu Ditunda, Ini Kendalanya
BACA JUGA:Butuh Dana Rp320 Juta – Rp340 Juta, Simak Angsuran di Bank Bengkulu Tenor 5 Tahun
1. Perhatikan Kondisi Fisik Ikan: Pilih ikan yang masih segar dengan mata yang cerah, kulit mengkilap, dan daging yang kenyal.
Hindari ikan yang sudah mulai bau atau berlendir.
2. Cek Sumber Pembelian: Pastikan Kamu membeli ikan laut dari penjual yang terpercaya dan memiliki standar kebersihan yang baik.
Penjual yang berkualitas biasanya juga akan memberikan informasi tentang asal ikan.
3. Tanyakan Jenis Ikan: Jangan ragu untuk bertanya jenis ikan yang Kamu beli.
Hindari membeli ikan yang Kamu nggak tahu jenisnya, apalagi kalau ikan tersebut termasuk dalam daftar ikan beracun.