Ikan hiu juga diketahui memiliki kandungan merkuri tinggi.
Sama seperti ikan pedang, ikan hiu juga merupakan predator puncak.
Mereka cenderung hidup lama dan makan berbagai jenis ikan lain yang mengandung merkuri, sehingga merkuri menumpuk di tubuh mereka selama bertahun-tahun.
BACA JUGA:Fenomena Bioluminesensi yang Diaplikasikan ke Teknologi
BACA JUGA:Keunikan Anggrek Selop, Bentuknya Menyerupai Sepatu atau Selop Wanita
Merkuri dalam ikan hiu dapat menyebabkan kerusakan pada sistem saraf, terutama pada anak-anak dan janin yang sedang berkembang.
3. Ikan Makarel Raja (King Mackerel)
Ikan makarel raja adalah spesies pelagis besar yang hidup di lautan dalam dan memakan ikan-ikan yang lebih kecil.
Seiring waktu, merkuri terakumulasi di dalam tubuh mereka.
BACA JUGA:Penting untuk Kesehatan Tubuh, 5 Jenis Ikan Air Tawar Ini Kaya Akan Omega-3
Konsumsi makarel raja yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan merkuri, yang bisa berakibat fatal pada kesehatan jangka panjang.
4. Tuna Sirip Biru (Bluefin Tuna)
Ikan Tuna sirip biru adalah ikan pelagis besar yang seringkali memakan ikan-ikan yang sudah terpapar merkuri.
Tingkat merkuri di dalam tubuhnya meningkat karena pola makan tersebut.
Ikan Tuna sirip biru yang tinggi kandungan merkurinya dapat berbahaya terutama bagi ibu hamil, menyusui, dan anak-anak.