RAKYATBENGKULU.COM - Konsumsi ikan bisa membantu mencegah stunting pada anak-anak.
Terutama karena ikan kaya akan nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.
Berikut ini ulasan tentang bagaimana konsumsi ikan dapat mencegah stunting yang dirangkum rakyatbengkulu.com antara lain:
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Ikan merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan anak.
BACA JUGA:Cegah Stunting, Satgas TMMD ke-121 Kodim 0409/Rejang Lebong Bagikan Makanan Tambahan
Protein berperan dalam memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, termasuk otot dan organ.
Anak-anak yang kekurangan protein dalam asupan mereka bisa mengalami keterlambatan pertumbuhan yang signifikan, salah satu penyebab stunting.
2. Kaya Asam Lemak Omega-3
Ikan, terutama ikan laut seperti salmon, sarden, dan makarel, kaya akan asam lemak omega-3 khususnya DHA dan EPA.
BACA JUGA:Konsumsi Telur Cara Sederhana Cegah Stunting, Ini 6 Cara Memilih Telur Berkualitas
BACA JUGA:BKKBN Gandeng RMBG Kolaborasi Pentahelix Penurunan Angka Stunting di Bengkulu
Omega-3 berperan penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf pada anak.
Kekurangan omega-3 bisa menghambat perkembangan kognitif, yang juga terkait dengan stunting.
Konsumsi omega-3 membantu memastikan bahwa otak anak berkembang dengan optimal.
Sehingga mereka tidak hanya tumbuh secara fisik, tetapi juga mental.