Resep Ayam Kukus Ala Chef Devina Hermawan, Sajian Nikmat untuk Keluarga

2 lembar daun salam

100 ml air

100 ml air ungkepan ayam (opsional)

Pelengkap sajian :

nasi putih

timun

daun kemangi

tahu

Cara membuat ayam kukus :

BACA JUGA:Resep Potato Cheese Bread Ala Luvita Ho, Begini Cara Pembuatannya Tanpa Oven dan Mixer

BACA JUGA:10 Kreasi Resep Kentang Goreng Kekinian untuk Camilan di Rumah

Pertama-tama yang dapat anda lakukan adalah Potong ayam menjadi 12 bagian dan masukkan ke panci lalu geprek bawang putih dan serai kemudian masukkan ke panci. 

Tambahkan daun salam, bumbu ayam goreng instan dan air kelapa. Lalu masak hingga mendidih kemudian kecilkan api setelah itu ungkep ayam dengan api kecil.

Lakukan selama kurang lebih 20 menit kemudian angkat ayam dan tiriskan. Jangan lupa siapkan bawang putih cincang dan iris-iris jahe lanjut sayat-sayat daging ayam lalu susun.

Khusus di piring kukusan bersama dengan tahu lanjut Tambahkan kaldu jamur, irisan jahe dan bawang putih cincang lalu kukus ayam dan tahu dengan api besar selama kurang lebih 10–12 menit.

Sumber: berbagai sumber