Perbedaan Antara Baking Powder dan Baking Soda: Fungsi dan Cara Penggunaannya
Perbedaan Antara Baking Powder dan Baking Soda: Fungsi dan Cara Penggunaannya--freepik.com
Namun keduanya memiliki peran berbeda dalam proses pembuatan kue.
Baking soda memerlukan bahan asam untuk bereaksi, sedangkan baking powder sudah memiliki asam di dalamnya.
Dan cocok untuk resep tanpa bahan asam tambahan.
Memahami perbedaan ini akan membantu Anda memilih bahan yang tepat untuk menghasilkan tekstur kue yang sempurna.
Jadi, pastikan Anda menggunakan baking soda atau baking powder sesuai kebutuhan resep agar hasil akhir sesuai ekspektasi!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
