Es Timun Suri untuk Buka Puasa, Bisa Turunkan Risiko Anemia dan Menyehatkan Tulang

BENGKULU, RAKYATBENGKULU.Com - Menjaga kandungan nutrisi pada bulan Ramadhan tentu sangat penting.

Saat bulan Ramadhan atau puasa biasanya timun suri sangat banyak dijual dan menjadi salah satu bahan pembuat minuman yang banyak digemari. 

BACA JUGA:Segarnya Cincau Hijau Saat Buka Puasa, Kaya Antioksidan dan Sumber Serat, Atasi Masalah Pencernaan

Banyak manfaat dari mengonsumsi timun suri dengan nama latin Cucumis melo L var reticulatus Naudin, diantaranya bisa menurunkan risiko terkena anemia dan dapat menyehatkan tulang. 

Timun suri merupakan tumbuhan semusim penghasil buah anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae).

BACA JUGA:Jawa Tengah 10: Ini Desa Mendapatkan Dana Desa 2024 Diatas 1 Miliar

Setelah masak buahnya biasa dijual pada bulan puasa, karena daging buahnya menjadi komponen minuman penyegar untuk berbuka puasa. 

Nyatanya timun suri merupakan tanaman musiman. Buah timun suri berbentuk lonjong dengan warna kulit hijau kekuning-kuningan atau kuning keemasan. Sementara tekstur daging buahnya cenderung lembut dan mengandung banyak air.

BACA JUGA:Crab Mentality, Sikap Buruk yang Menghambat Keberhasilan Orang Lain

Masih satu keluarga dengan buah labu dan melon, mengandung zat gizi makro dan mikro di dalamnya. Dalam setiap 100 gram buah mentimun suri mengandung banyak zat gizi.

Rinciannya air 96,32 gr, protein 1,26 gr, lemak 0,04 gr, karbohidrat 2,09 gr, kalsium 768 mg, zat besi 0,20 mg, Kemudian serat 0,89 mg, Vitamin C 24,86 mg, kalium 1008 mg dan fosfor 422 mg.

BACA JUGA:Segera Hadir Film Avatar: The Last Airbender, Netflik Indonesia Launching Trailer Official

Lantaran banyaknya kandungan nutrisi dalam buah timun suri, tentunya juga sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama jika dikonsumsi secara rutin dan sesuai aturan. Ini beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dari timun suri.

 

Sumber: