5 Resep Kacang Bawang yang Gurih, Renyah dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Camilan saat Lebaran

- Masak beberapa menit sambil di aduk- aduk, kemudian diamkan sebentar dan tiriskan. 

- Panaskan minyak goreng , lalu goreng kacang tanah dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar matang merata.

- Angkat dan biarkan dingin, setelah dingin simpan di dalam toples agar renyahnya awet.

BACA JUGA:Rendah Kolesterol, Ini 6 Resep Es Campur Buka Puasa Tanpa Santan

3. Kacang Bawang Empuk dan Renyah

Bahan- bahan:

1 kg kacang tanah yang telah dikupas dan bersih dari kulit ari

4 siung bawang putih

Garam secukupnya

Cara Membuat:

- Cusi bersih kacang dengan air mengalir, kemudian rebus sebentar.

- Setelah mendidih matikan api lalu tutup panci danbiarkan dingin dengan sendirinya.

- Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan dengan kacang yang telah direbus tadi dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

- Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

- Kacang goreng bawang siap disajikan dan simpan dalam toples kedap udara untuk stok camilan.

Sumber: