4 Rekomendasi Menu Buka Puasa Enak dan Lezat, Pelajari Resepnya di Sini!

- 2 cm jahe, iris tipis.

- 2 lembar daun salam.

- 2 cm lengkuas, memarkan.

- 1 sdm kecap manis.

- 1/2 sdt garam- 1/2 gelas air.

- minyak goreng.

BACA JUGA:Resep Praktis, 4 Ide Menu Buka Puasa dan Sahur yang Lezat

Cara Memasak:

- Goreng ikan tongkol sampai hampir kering, lalu angkat dan sisihkan.

- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

- Selanjutnya masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe iris, lalu aduk  sampai layu.

- Kemudian tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis.

- Selanjutnya masukkan ikan goreng, dan irisan tomat hijau, lalu masak sebentar sampai tomat layu dan bumbu meresap

- Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Asal Usul Kue Satu Khas Bengkulu, Kue Legendaris Lebaran serta Resep Pembuatannya

Sumber: