Rekomendasi Tepung Lokal untuk Penderita Diabetes, Mengganti Tepung Biasa dengan Tepung Sehat

Tepung jagung kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan tepung terigu.

Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menggantikan tepung terigu dalam resep-resep makanan.

3. Tepung Ubi Jalar

Tepung ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk penderita diabetes.

Kandungan seratnya membantu dalam mengontrol kadar gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Memilih tepung lokal yang sehat dan cocok untuk penderita diabetes merupakan langkah penting dalam menjaga gaya hidup sehat.

Dengan menggantikan tepung biasa dengan tepung lokal yang direkomendasikan, penderita diabetes dapat menikmati makanan yang lezat tanpa meningkatkan risiko kesehatan.

BACA JUGA:9 Mitos Diabetes yang Perlu Diluruskan, Jangan Salah Paham Lagi

Peran Nutrisi dalam Mengelola Diabetes Melalui Pemilihan Tepung Sehat

Nutrisi memainkan peran yang sangat penting dalam mengelola diabetes, dan pemilihan tepung yang tepat dapat menjadi kunci untuk mendukung gaya hidup sehat bagi penderita diabetes.

Tepung sehat yang dipilih dengan cermat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan meminimalkan lonjakan gula yang merugikan.

Pilihan tepung sehat seperti tepung gandum utuh, tepung almond, atau tepung kelapa dapat menjadi alternatif yang baik untuk menggantikan tepung putih yang tinggi karbohidrat dan rendah serat.

Tepung gandum utuh, misalnya, mengandung serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemik lebih rendah, sehingga membantu mengontrol penyerapan gula dalam tubuh.

Selain itu, pemilihan tepung sehat juga dapat memperkaya diet penderita diabetes dengan nutrisi penting seperti serat, protein, dan lemak sehat.

BACA JUGA:Hati-Hati! Penderita Diabetes Berisiko Alami Pembengkakan Jantung, Rutinkan Cek Gula Darah

Sumber: