4 Rekomendasi Resep Udang Saus Padang, Gurih dan Bikin Ngiler

- 3 buah cabai merah besar.

- 5 buah cabai rawit.

- 2 buah tomat merah.

- 3 siung bawang putih.

- 4 siung bawang merah.

- 2 cm kunyit.

- 2 cm jahe.

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Edamame Panggang: Camilan Kekinian dengan Bumbu Kriuk yang Bikin Nagih!

- Cuci bersih udang, kupas kepalanya apabila Anda kurang suka.

- Kemudian lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam, lalu bilas setelah 10 menit.

- Lalu tumis bawang bombay dan masukkan bumbu yang sudah diulek halus.

- Kemudian tambahkan daun jeruk dan lengkuas, lalu tumis sampai harum.

- Selanjutnya masukkan udang, dan bumbui garam, gula, serta merica secukupnya.

- Masak sampai udang matang dan berubah warna, jangan lupa koreksi rasanya.

Sumber: