4 Resep Ayam Kecap Enak dan Lezat Kesukaan Anak-anak di Rumah

- 1/2 sdt garam.

- 2 lembar daun salam.

- 1 ruas lengkuas.

- 1 cm kunyit.

- 1 sdt ketumbar.

Cara Membuat:

BACA JUGA:3 Resep Pindang Ikan Gurih dan Sedap yang Menggugah Selera

- Potong-potong dan cuci bersih daging ayam. 

- Haluskan bumbu ungkep, rendam daging ayam dengan bumbu dan ungkep selama 30 menit atau sampai matang dan empuk. 

- Lalu tiriskan ayam dari bumbu, dan goreng sampai matang dan warna berubah kecoklatan, sisihkan.

- Kemudian iris tipis bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sampai layu dan harum.

- Lalu masukkan air secukupnya, dan tunggu sampai mendidih.

- Selanjutnya masukkan kecap manis, saus tomat, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk, lalu aduk sampai rata.

- Bila sudah mendidih, lalu masukkan ayam dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

- Cek rasa, bila sudah pas lalu angkat dan sajikan.

Sumber: