Resep Cemilan Tahu Gejrot Cirebon! Nikmati Sensasi Pedas dan Manis pada Hidangan Ini!

Jika kamu ingin bereksperimen dengan resep tahu gejrot, berikut beberapa tips dan variasi yang bisa kamu coba:

BACA JUGA:4 Resep Ayam Empuk Bumbu Rendang yang Lezat

1. Kombinasi Bumbu

Kamu bisa mencoba menambahkan bumbu seperti jahe atau serai untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada kuah tahu gejrot. 

Coba juga tambahkan daun jeruk atau daun salam untuk aroma yang lebih segar.

2. Penggunaan Jenis Tahu Lain

Selain tahu pong, kamu juga bisa menggunakan tahu jenis lain, seperti tahu kuning atau tahu sutra. 

Masing-masing memberikan tekstur dan rasa yang berbeda-beda, sehingga kamu bisa menemukan kombinasi yang kamu sukai.

BACA JUGA:4 Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang Empuk dan Menggugah Selera

3. Tambahkan Topping

Untuk variasi, kamu bisa menambahkan topping seperti potongan timun, tauge, atau daun kemangi untuk memberikan rasa segar pada tahu gejrot. 

Topping ini juga memberikan tekstur yang lebih bervariasi pada hidanganmu.

4. Atur Tingkat Kepedasan

Kamu bisa mengatur tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan. 

Jika kamu suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit atau cabai merah besar.

Sumber: