Resep Pecel Madiun dan Saus Kacang Enak | Mudah dan Praktis

1. Rebus kangkung, kacang panjang, dan tauge dalam air mendidih selama 2-3 menit. 

Angkat dan tiriskan.

2. Letakkan sayuran yang sudah direbus ke dalam piring saji.

BACA JUGA:3 Resep Menu Olahan Bebek yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Lauk Juga Mudah Dibuat di Rumah

3. Tambahkan mentimun, kol, tahu, dan tempe goreng ke atas sayuran rebus.

4. Sajikan dengan saus kacang yang sudah kamu buat (lihat resep saus kacang di bawah).

Cara Membuat Saus Kacang yang Enak dan Medok

Bahan-Bahan:

- 150 gram kacang tanah, goreng lalu haluskan

- 2 siung bawang putih, goreng lalu haluskan

- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek

- 1 buah cabai rawit, haluskan (sesuai selera pedas)

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh gula merah, serut

- 1 sendok teh garam

Sumber: