5 Resep Serba Cumi yang Lezat, Menu Nikmat Penambah Nafsu Makan

- 1/4 sdt penyedap masakan.

- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Mie Kwetiau Lezat dan Gurih, Praktis dan Gampang Dibuat!

- Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih cumi, kupas kulitnya dan potong bulat sesuai dengan selera. Lalu beri perasan air jeruk nipis supaya bau amisnya berkurang.

- Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

- Selanjutnya masukkan lengkuas dan jahe ke dalam tumisan bawang, lalu aduk rata.

- Kemudian masukkan cumi ke dalam tumisan bawang, lalu aduk sebentar dan masak sampai berwarna putih.

- Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan juga penyedap masakan, lalu aduk semua bahan.

- Kemudian tambahkan tomat yang telah dibelah, lalu aduk rata dan masak sampai tomat layu.

- Selanjutnya koreksi rasa, lalu angkat cumi saus pedas manis yang telah matang, dan sajikan selagi masih hangat.

Nah, itulah tadi beberapa resep olahan serba cumi.

Semoga dengan infomasi tadi menjadi referensi menu masakan untuk Anda. Ikuti terus resep-resep lainnya bersama Rkayatbengkulu.com.

 

Sumber: