4 Resep Olahan Ikan Asap yang Lezat dan Bikin Nagih, Wajib Kamu Coba Masak di Rumah!

Bumbu iris:

- 10 buah cabai rawit.

- 3 buah cabai merah.

- 3 buah tomat hijau.

BACA JUGA:Lezat dan Gurih, Resep dan Tips Membuat Lakso Khas Palembang

BACA JUGA:Bikin Nagih, Resep dan Tips Membuat Pangsit Goreng yang Renyah Gurih

Cara membuat:

- Potong menjadi dua setiap kepala ikan manyung.

- Selanjutnya tumis bumbu halus dengan minyak yang secukupnya sampai harum, masukkan bumbu utuh, masak sampai bumbu matang.

- Kemudian tuang air secukupnya, masak sampai mendidih.

- Selanjutnya masukkan tahu dan ikan manyung beserta gula merah dan garam secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan kuah lumayan berkurang.

- Kemudian tuang santan, sambil diaduk supaya santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih, dan masukkan bumbu iris, masak lagi sampai mendidih, dan tes rasa, lalu angkat.

Resep Olahan Ikan Asap yang Lezat dan Bikin Nagih--Instagram.com/ masakannusantara50

2). Resep Mangut Ikan Beong khas Magelang

Bahan:

Sumber: