Trik Membuat Isian Tahu Isi Tanpa Ditumis, Mudah dan Minim Serap Minyak

Penting untuk diingat, pastikan menggunakan api sedang saat menggoreng dan hindari menggunakan api terlalu besar, karena dapat menyebabkan lebih banyak minyak terserap oleh tahu.

Tahu Isi Sayur Namanya Apa?

Tahu susur atau sering juga disebut sebagai tahu isi, merupakan variasi tahu yang kerap dijual di pinggir jalan oleh pedagang gorengan.

Pada umumnya, tahu susur dapat diisi dengan berbagai macam jenis sayuran mulai dari tauge, kol, wortel, dan daun bawang.

BACA JUGA:Selain Enak, Ketahui 8 Manfaat Tempe Bagi Kesehatan

Apa Ciri-ciri Tahu Berkualitas

Mutu tahu yang berkualitas dapat dilihat dari permukaannya yang halus serta kering.

Jika saat diraba, permukaan tahu akan terasa licin dan lengket, sehingga sebaiknya dihindari.

Tanda-tanda tersebut menunjukkan bahwa tahu telah mengalami proses pembusukan dan tidak segar lagi, terutama jika permukaannya berwarna kekuningan.

Apakah Tahu Baik Dikonsumsi Setiap Hari?

Tahu merupakan makanan yang kaya serat, rendah kandungan kolesterol, serta mempunyai sedikit lemak jenuh.

Konsumsi tahu secara rutin dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung karena mengandung  protein tinggi serta antioksidan.

Sumber: berbagai sumber