3 Resep Masakan Serba Kentang yang Menyehatkan

- Garam secukupnya.

- Merica bubuk secukupnya.

- Tepung roti secukupnya.

- Minyak untuk menggoreng.

Bahan Pelapis:

- 2 butir telur, kocok lepas.

- Tepung terigu secukupnya.

- Tepung panir secukupnya.

Cara membuat :

BACA JUGA:3 Resep Masakan Ikan Gurame yang Menggiurkan, Ada Saus Padang dan Goreng Tepung

BACA JUGA:Berkreasi dengan 4 Resep Olahan Genjer yang Menggiurkan

- Masak kentang yang sudah dipotong dadu kecil dalam air mendidih hingga empuk, lalu tiriskan dan haluskan dengan garpu atau alat penumbuk lainnya.

- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daun bawang, telur, keju parut jika digunakan, garam, dan merica bubuk, lalua aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.

- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lonjong atau sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis.

- Siapkan bahan pelapis, yaitu telur kocok, tepung terigu, dan tepung panir. Celupkan kroket ke dalam tepung terigu, kemudian telur kocok dan terakhir gulingkan dalam tepung panir hingga seluruh permukaan kroket tertutup rata.

Sumber: