3 Resep Masakan Seafood Saos Pedas yang Menggugah Selera, Ada Kepiting, Udang hingga Cumi

- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

- Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan dan pecah-pecahkan. Aduk-aduk sebentar sampai kepiting berubah warna.

- Tambahkan saus tiram, saus cabai, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

- Tuangkan air ke dalam wajan. Masak dengan api sedang sampai kepiting matang dan saus meresap, sambil sesekali diaduk-aduk.

- Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Aduk sebentar, lalu angkat.

- Kepiting saos pedas siap disajikan hangat. Bisa disantap langsung atau sebagai pelengkap nasi putih hangat.

2). Resep Udang Saos Pedas

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Berkreasi dengan 3 Resep Kue Berbahan Dasar Singkong yang Enak

BACA JUGA:Enak dan Menyehatkan, 4 Resep Olahan Serba Toge Ini Cocok Jadi Menu Andalan Keluarga

- 300 gram udang, kupas kulit dan bersihkan

- 5 siung bawang putih, cincang halus

- 2 cm jahe, parut

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 2 sdm saus cabai (sesuai selera, bisa tambahkan lebih jika suka lebih pedas)

Sumber: